リッツカールトンのおもてなしが学べるおすすめ本10選

「リッツ・カールトンのような、お客様の期待を超えるおもてなしを身につけたい」と考えたことはありませんか。日々の業務や対人関係の中で、どうすれば相手に喜んでもらえるのか、どう振る舞えば心に響くサービスができるのかと、理想と現実のギャップに悩むことも多いはずです。

この記事では、リッツ・カールトン流のホスピタリティの本質が学べる厳選した書籍10冊をご紹介します。読めば、一流の接客術だけでなく、相手を想う視点や日々の仕事の姿勢が劇的に変わります。あなたのおもてなしを次のステージへ引き上げるための、最高の一冊が見つかるはずです。

タイトル 価格・発売日 詳細
【1位】
伝説の創業者が明かす リッツ・カールトン 最高の組織をゼロからつくる方法
伝説の創業者が明かす リッツ・カールトン 最高の組織をゼロからつくる方法
1,980円
2019/5発売
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【2位】
リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間
リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間
1,650円
2005/9発売
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【3位】
リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ〈新装版〉
リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ〈新装版〉
1,815円
2021/7発売
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【4位】
成功する人は、なぜリッツ・カールトンで打ち合わせするのか?~あなたを超一流にする40の絶対ルール~
成功する人は、なぜリッツ・カールトンで打ち合わせするのか?~あなたを超一流にする40の絶対ルール~
1,760円
2025/6発売
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【5位】
リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
1,540円
2011/8発売
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【6位】
社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ
社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ
693円
2017/3発売
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【7位】
リッツ・カールトンたった一言からはじまる「信頼」の物語
リッツ・カールトンたった一言からはじまる「信頼」の物語
1,540円
2013/2発売
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【8位】
リッツ・カールトンで学んだ マンガでわかる超一流のおもてなし
リッツ・カールトンで学んだ マンガでわかる超一流のおもてなし
1,430円
2017/6発売
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【9位】
リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと
リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと
2,530円
2010/9発売
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【10位】
リッツ・カールトン一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
リッツ・カールトン一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
1,980円
2012/3発売
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※2026年6月17日時点でのデータです

1位|伝説の創業者が明かす リッツ・カールトン 最高の組織をゼロからつくる方法

伝説の創業者が明かす リッツ・カールトン 最高の組織をゼロからつくる方法
出典:楽天ブックス

評価: ★3.82/11件
※2026/06/17時点

世界最高レベルのホスピタリティを誇るリッツ・カールトンの礎を築いた伝説の創業者が、組織づくりの哲学を初めて明かした一冊です。独自のクレドやサービス基準がどのように生まれ、定着したのか、その成功法則を初公開のエピソードと共に紐解きます。一流のサービスを生み出す組織文化や人づくりの要諦を学べるため、プロフェッショナルを目指す全てのビジネスパーソンにとって必読の書といえます。

こんな方におすすめ

  • 卓越した顧客サービスを組織に根づかせたい方
  • ホスピタリティの本質を学びたい方
  • 強い組織文化とチームをつくりたい方
\楽天ポイント4倍セール!/
楽天市場

発売日:2019年05月24日頃

サイズ:単行本

著者:ホルスト・シュルツ/ディーン・メリル/御立 英史

ISBN:9784478107423


2位|リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間

リッツ・カールトンが大切にするサービスを超える瞬間
出典:楽天ブックス

評価: ★4.32/330件
※2026/06/17時点

本書は、世界最高峰のサービスとして知られるリッツ・カールトンで実践されるホスピタリティの本質を紐解く一冊です。お客様が言葉にしない潜在的な願いを汲み取り、期待を超える体験を提供するための心得が綴られています。相手を想い、心を通わせる接客の極意は、ビジネスだけでなく日々の人間関係を豊かにするヒントとなるはずです。

こんな方におすすめ

  • 究極のホスピタリティを学びたい方
  • 顧客満足度を向上させたいビジネスマン
  • 心に響く接客術を身につけたい方
¥1,650 (2026/06/17 12:03時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2005年09月

サイズ:単行本

著者:高野登

ISBN:9784761262785


3位|リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ〈新装版〉

リッツ・カールトンの究極のホスピタリティ〈新装版〉
出典:楽天ブックス

評価: ★0.0/1件
※2026/06/17時点

本書は、日本初のリッツ・カールトン立ち上げを主導した著者による、ホスピタリティの本質を説いた一冊です。単なるサービスを超え、関わるすべての人を幸福へと導くための精緻なマトリックスが詳しく明かされています。心から仕事を楽しむための指針が詰まっており、真のホスピタリティを追求したい方にとって必読のバイブルといえるでしょう。

こんな方におすすめ

  • 最高峰の接客術を学びたい方
  • 顧客満足度を向上させたい方
  • 仕事のやりがいを探している方
¥1,815 (2026/06/17 12:05時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2021年07月06日頃

サイズ:単行本

著者:四方 啓暉

ISBN:9784309300092


4位|成功する人は、なぜリッツ・カールトンで打ち合わせするのか?~あなたを超一流にする40の絶対ルール~

成功する人は、なぜリッツ・カールトンで打ち合わせするのか?~あなたを超一流にする40の絶対ルール~
出典:楽天ブックス

評価: ★4.0/1件
※2026/06/17時点

累計40万部超のベストセラー作家が、多くの成功者との交流から導き出した思考法や行動パターンを体系化した一冊です。日々の小さな習慣からお金に対する向き合い方まで、超一流の人々に共通する40の絶対ルールを網羅しています。リッツ・カールトンを舞台にした洗練された仕事術や成功の法則を学びたい方にとって、自身の行動を見直すための指針となるでしょう。

こんな方におすすめ

  • 一流の思考法を学びたい方
  • 成功者の習慣を取り入れたい方
  • 自分を一段階成長させたい方

発売日:2025年06月13日頃

サイズ:単行本

著者:水野 俊哉

ISBN:9784594101060


5位|リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣

リッツ・カールトン 一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
出典:楽天ブックス

評価: ★3.89/66件
※2026/06/17時点

世界最高峰のホスピタリティで知られるリッツ・カールトン流のコミュニケーション術を凝縮した一冊です。相手の真の望みを汲み取る繊細な声かけや、信頼を構築する言葉選びの技術を体系的に学べます。プロフェッショナルとして洗練された対人スキルを身につけ、日々の仕事や人間関係をより豊かにしたい方におすすめの書籍です。

こんな方におすすめ

  • 接客スキルを向上させたい方
  • 顧客満足度を高めたい方
  • 心をつかむ会話術を学びたい方
¥1,540 (2026/06/17 12:07時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2011年08月

サイズ:単行本

著者:高野登

ISBN:9784534048578


6位|社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ

社会人として大切なことはすべてリッツ・カールトンで学んだ
出典:楽天ブックス

評価: ★3.75/4件
※2026/06/17時点

世界最高峰のホスピタリティを誇るリッツ・カールトンでの経験を通じて、社会人として不可欠なスキルを学べる一冊です。課題を発見し解決へ導く力や、周囲のモチベーションを高める手法、さらには相手の真の要望を見抜く極意までが具体的に説かれています。自身の仕事への向き合い方を見つめ直したい方に最適なビジネス書です。

こんな方におすすめ

  • 一流の接客術を身につけたい方
  • 仕事のモチベーションを高めたい方
  • 部下の育成やマネジメントに悩む方
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楽天市場

発売日:2017年03月

サイズ:文庫

著者:清水健一郎

ISBN:9784801302150


7位|リッツ・カールトンたった一言からはじまる「信頼」の物語

リッツ・カールトンたった一言からはじまる「信頼」の物語
出典:楽天ブックス

評価: ★3.8/10件
※2026/06/17時点

世界最高峰のホスピタリティを誇るリッツ・カールトンで実践されている、顧客との深い絆を築くための秘訣が記された一冊です。業務の中で交わされる「たった一言」が、いかにして一生の信頼関係へつながるのか。プロとして働くための心構えや、相手の心に寄り添うための小さな工夫を学びたい方におすすめの書籍です。

こんな方におすすめ

  • 接客のプロを目指している方
  • 顧客との信頼を築きたい方
  • 心に響く仕事がしたい方
¥1,540 (2026/06/17 12:09時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2013年02月22日頃

サイズ:単行本

著者:高野登

ISBN:9784534050465


8位|リッツ・カールトンで学んだ マンガでわかる超一流のおもてなし

リッツ・カールトンで学んだ マンガでわかる超一流のおもてなし
出典:楽天ブックス

評価: ★3.83/7件
※2026/06/17時点

世界最高峰のホスピタリティを誇るリッツ・カールトンの極意を、マンガで手軽に学べる一冊です。主人公が問題店を立て直すストーリーを通じて、接客の基本からトラブル対応、チームの育成法までを実践的に解説しています。サービス業に従事する方はもちろん、組織の中で人を動かすヒントを得たい方にも最適な、明日から使えるノウハウが詰まった良書です。

こんな方におすすめ

  • 接客レベルを根本から向上させたい方
  • 部下のやる気を引き出す指導法を知りたい方
  • おもてなしの神髄をマンガで学びたい方
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楽天市場

発売日:2017年06月22日頃

サイズ:単行本

著者:高野 登

ISBN:9784797384147


9位|リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと

リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと
出典:楽天ブックス

評価: ★4.0/1件
※2026/06/17時点

世界最高峰のサービスで知られるホテル、ザ・リッツ・カールトンでの経験を通じて、プロフェッショナルとして不可欠な心構えを説く一冊です。目の前の相手にどう向き合い、期待を超える価値を提供するかという指針が丁寧に綴られています。接客業のみならず、あらゆるビジネスシーンで役立つ本質的な教訓が詰まっており、日々の働き方を根本から見直すきっかけとなるでしょう。

こんな方におすすめ

  • 最高峰の接客術を学びたい方
  • 仕事の質を向上させたい方
  • 一流のサービス精神を知りたい方
¥2,530 (2026/06/17 12:11時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2010年09月

サイズ:カセット、CD等

著者:林田正光

ISBN:9784775923856


10位|リッツ・カールトン一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣

リッツ・カールトン一瞬で心が通う「言葉がけ」の習慣
出典:楽天ブックス

評価: ★5.0/1件
※2026/06/17時点

世界最高峰のホスピタリティで知られるリッツ・カールトンにおいて、スタッフが実践している「言葉がけ」の極意を紐解く一冊です。単なるマニュアルを超え、相手の心に寄り添い、信頼関係を築くための具体的なコミュニケーション手法が学べます。日々の対人関係をより豊かにし、感謝や共感を生むためのヒントが詰まった、おすすめのビジネス書です。

こんな方におすすめ

  • 一流の接客術を学びたい方
  • 人との関係を深めたい方
  • 言葉の選び方に悩む方
¥1,980 (2026/06/17 12:12時点 | 楽天市場調べ)
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楽天市場

発売日:2012年03月

サイズ:カセット、CD等

著者:高野登

ISBN:9784775924631

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